Un espacio donde encontrar distintas visiones, nuevas soluciones y descubrir productos y servicios

14 JUNIO 2021

QUÉ ESMezcla Madrid 2021

Mezcla es un punto de encuentro de los hosteleros de Madrid. Un lugar común para compartir experiencias, sensibilidades y puntos de vista.

Una jornada pensada para abrir caminos a la mejora, a la excelencia, al futuro. Un espacio donde encontrar distintas visiones, nuevas soluciones y descubrir productos y servicios.

Mezcla Madrid 2021

PONENTES

PROGRAMA

14/06/21

17:00h Acto de bienvenida
17:15h Bloque 1: EL NUEVO MADRID
Jorge Llovet / GRUPO RAMSES
Julio Miralles / TATEL
Luisa Orlando / ALLARD EXPERIENCE
Miguel Ángel García Merinelli / LE BISTROMAN
Omar Mallen / FOUR SEASONS HOTEL MADRID
Quique Dacosta / QUIQUE DACOSTA RESTAURANTE
18:15H Bloque 2: ESENCIA, ORIGEN, RAÍCES
Carmen Moreno / GRUPO MALLORCA
Javier Sanz y Juan Sahuquillo / CAÑITAS MAITE
Jordi Cruz / ABaC
María José San Román / MONASTRELL
Toño Pérez / ATRIO Y TORRE DE SANDE
19:15H Bloque 3: GESTIÓN DEL ESPACIO
Alfonso López Roldán / THE HAT Y VILLA VERBENA
Javier Muñoz-Calero / OVILLO
María Jesú García San José / GOIKO
Manuel Clavel / CLAVEL ARQUITECTOS
Roberto Martínez / TRIPEA
Mezcla Madrid 2021

ORGANIZADOR

COLABORADORES

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